‘De Kat’, windmill di Zaanse Schans

Jalan2 di sepanjang jalan menyusuri Zaan River di Zaanse Schans siang itu merupakan pengalaman yang tak terlupakan. Bukan hanya karena kami belum pernah memasuki sebuh windmill ( biasanya hanya lihat dikejauhan, bahkan aku sudah 3 kali ke Belanda pun belum permah masuk ke area windmills, apalagi ke dalamnya ). Sehingga, waktu itu jalan2 di sekitar windmills merupakan ’sesuatu banget’ …..

Setiap windmills di Zaanse Schans tetap digunakan sebagai proses pekerjaan sejak jama dahulu. Hanya saja, mau masuk ke windmills yang mana? Karena ada beberapa hal untuk kami ragu2 untuk masuk :

1.       Harga tiket 3,5 euro per-orang. Jadi untuk kami 4 orang adalah 14 Euro. Untuk 8 windmills total sebanyak 112 Euro, sekitar 1,8 juta. Sebuah harga yang cukup tinggi.

2.       Waktunya memang hanya sebentar untuk berkelana di dalam windmill.

3.       Antrean wisatawan pun panjang.

Sehingga kami hanya bisa memasuki area di dalam 1 windmill saja dan aku memilih ‘De Kat’ ( The Cat ) karena aku memang suka biatang, terutama kucing. Mengapa dinamakan De Kat? Entahlah …… yang menamakannya adalah awal pendiriannya sekitar tahun 1700-an.

Kami masuk ke area ‘De Kat’, mengantri untuk membeli tiket masuk.  Dan masuk kedalam nya cukup sempit. Bisa sih dengan kursi roda tetapi Arie yang mendorong kursi rodaku harus berhati2 agar kursi rodaku tidak menyerempet barang2 disana.

Michelle mau naik ke menara windmill lewat tangga monyet terjal. Aku tidak mungki untuk melakukannya sekaarang …..

De Kat ( The Cat = Si Kucing )

Tahun 1959, G.Husslage, seorang ahli dalam pembuatan penggilingan, membangun pabrik penggilingan ‘De Duinjager’, dimana parik ini berada dalam wilayah De Kat, dyemill, yang sudah menuadi icon sejak tahun 1780. Sejak puluhan tahun lalu itu, produksi dan penjualan cat antic dan bahan2 pewarna semakin masuk, secara sekarang banyak masyarakat justru lebih meyukai barang2 antik, atau barang2 modern tetapi di finish seperti barang antic.

Windmill De Kat ini merupakan peninggalan terakhir di dunia sebagai penggilingan yang menggunakan tenaga angin. Sehingga, pemerintah Belanda pun semakin getol untuk melestarikan ‘heritage’ dunia ini. Salah satunya justru mengajak wisatawan yang datang ke Belanda untuk sekedar mampir ke windmill ( salah satunya adalah windmills di Zaanse Schans ), untuk sekedar masuk kedalamnya, melihat2 cara dan poses produksinya, serta menjual pernak pernik tentang windmill sehingga, ada barang yang ‘tertinggal’ bagi generasi selanjutnya.

Sementara itu, proses produksi dengan tenaga angin ini memang agak lambat dibandingkan proses produksi dengan tenaga listrik. Sehingga pemerintah Belanda berusaha keras untuk windmills di Belanda masih dilakukan proses penggilingan secara tradisional.

Proses penggillingan De Kat, untukku sangat luar biasa! Tanpa tenaga listrik sama sekali, proses penggilingan bergerak sangat cepat! Hanya 1 orang penjaga yang sudah tua dan ahli dalam proses penggilingan tersebut. Bahan bakunya suda ada, si penjaga hanya mengatu material2 yang sudah siap untuk dipindahkan. Dia berjalan mondar mandir untuk menjawab pertanyaan2 wisatawan2 termasuk aku. Dan dia pun sigap untuk tetap melakukan tugaasnya di De Kat.

Di De Kat, merupakan pengumpul dari 55 buah windmills untuk cat warna yang dibangun dari nama2 terkenal, paling tidak di Eropa, seperti Kluyver, P.Schoen, Heyme Vis, Visser dan sebagainya. Mereka semua memang berada dalam ‘pemberi warna masa lalu’, dalam industry cat.

Sementara anak2ku diantar Arie naik ke menara windmill, aku tetap duduk di dekat si penjaga untuk bertanya2 tentang De Kat ini. Si penjaga dengan senang hati melayani pertanyaan2ku. Sambil sering juga mondar mandir untuk melakukan pekerjaannya.

Dennis dan Michelle di menara Windmill ‘De Kat’

Menurut si penjaga, cerita awal De Kat adalah tahun 1700-an dengan berbagai jenis2 kayu tropic dalam jumlah yang sangat besar ( tahun 1700-an Belanda masih menjajah Indonesia, dimana mungkin kayu2 tropikal tersebut berasal dari Indonesia, MUNGKIN! ), di import untuk dijadikan cat, yang dapat memberikan warna warni bagi bahan pakaian atau tekstil.

Roda penggerak dari tenaga angin, untuk menggerakan mesin2 trandisional

Roda2 penggerak mesin2 dari tenaga angin

Gelondongan2 kayu pewarna yang berat, dimaukkan dalam belanga ( panci ) besar untuk selanjutnya dengan seperangkat peralatan yang tajam, gelondongan2 kayu besar tersebut dipotong2 menjadi serpihan2 kayu. Kemudian serpihan2 kayu tersebut digiling melalui alat batu2 penggiling ( seberat 5000 - 7000 kg ) yang digerakkan oleh tenaga angin.

Bubuk kayu sebelum di saring di dalam bak berputar, yang juga digerakan oleh tenaga angin

Setelah itu , serpihan2 itu berulang kali digiling, sampai menajdi bubuk kayu berwarna, disaring dalam bak berputar. Sekali lagi, itu digerakan oleh tenaga angin! Tetapi tidak hanya 1 proses ( dari gelondongan, memotong2 menjadi seerpihan kayu sampai menjadi bubuk kau dan disaring dalam bak berputar ). Ada banyak proses uang lain, seperti pengolahan mineral, kapur, pasir dan sebagainya untuk pekerjaan pegecatan dan pencelupan.

***

Anak2 dan Arie masih di menara windmill dan aku pun sibuk dengan pengamatanku. Sangat menarik dan menyenangkan! Kami berada dalam sebuah sejarah Belanda, proses trandisional. Suasana didalam benar2 seperti ‘jaman batu’. Kayu2 tua bercampur dengan serpihan kayu dan bubuk2 kayu, kadang membuatku bersin2. Ya,aku memang asma, dan jika melihat debu sampai mengeluarkan asap, aku pasti bersin2. Tetapi apapu itu, aku tidak mau melewatkan kesempatan ini, untuk mengamati dan bertanya2 dengagn si penjaga De Kat …..

Pengetahuanku bertambah lagi dengan sebuah warisan budaya dunia, windmill di Belanda ……