Menu Makan Pagi Favorite di Molly Malones - Oudejizdskolk Straat

Home » kuliner » Menu Makan Pagi Favorite di Molly Malones - Oudejizdskolk Straat

Selasa, 12 Agustus 2014

Menu Makan Pagi Favorite di Molly Malones - Oudejizdskolk Straat

Selasa, 12 Agustus 2014 by Christie Damayanti

By Christie Damayanti

Hari ke-2 di Amsterdam, tanggal 19 Juni 2014

Hmmmmmm …..

Selamat pagi, Amsterdam! Segar sekali pagi itu. Jam 4.30 pagi, aku sudah terbangun karena matahari sudah merambah masuk ke kamar kami. Sinar lembutnya membangunkan aku, dan jika matahari sudah masuk ke kamar, aku sudah tidak bisa tidur lagi …..

Tidak apa2, toh tubuhku terasa sehart, segar dan bahagia. Senyumku terus berkembang. Memang masih sangat pagi, jadi aku tidak langsung mandi. Aku tetap berbaring, membuka iPadku lewat wifi hotel, mencari2 teman2ku untuk aku ajak ngobrol.

Tapi ….. Astagaaaa !!!

Jika jam 4.30 pagi di Amsterdam, berarti di Jakarta sekitar jam 23.30 malam. Jam orang tidur atau menjelang tidur. Sehingga, aku mengurungkan niatku untuk ber-bbm dengan teman2ku di Jakarta. Kecuali dengan Valen, yang pastinya jam segitu dia lagi sibuk2nya berkegiatan di dunia maya dan pekerjaan-nya.

Melalui What’sUp, banyak yang aku ceritakan tentang hari pertama di Amsterdam dengn Valen. Mulai dari sampai di Schipol hingga beli prangko, kemudia aku meng-upload foto2 di hari pertama di Amsterdam, sampai aku harus mandi, beberes, untuk makan pagi dan melanjutkan rencana2 kami. Bergantian kami mandi dan siap untuk makan pagi, di cafe Molly ….., bersebelahan dengan Hotel Floris Amsterdam ini.

Bangunan putih adalah Hotel Floris France, tempat kami menginap dan bangunan kecil disebelahnya adalah “Irish Pub - Molly Malones”.

Cafe Molly Malones, sebuah cafe tradisional Irish, Inggris ( bukan Belanda ). “Irish Pub”, begitu dikatakannya. Tidak terlalu besar, dengan interior khas rumah2 tradisional Irish, dengan asesorisnya yang ‘hangat’. Cafe ini bekerjasama dengan hotel tempar kami menginap. Menyediakan makan pagi dari jam 7.00 pagi sampai jam 10.00, secara gratis, sesuai dengan program hotel itu.

Kadang2 kami memlih tempat duduk diluar, jika tidak terlalu dingin, atau kami pindah ke dalam jika sudah merasa keinginan. Selama 5 hari di Amsterdam, kami sudah hafal dengan cuaca, sehinga kami bisa menentukan, mau duduk di luar atau di dalam …..

Seperti biasa, makan pagi internasional, membuat kami senang. Karena kami semua suka dengan makanan2 tersebut. Pasti ada berbagai macam roti manis (dannish), ada isi kismis, coklat atau buah2an yang biasanya ditambahkan mentega dan keju, pastinya keju Belanda ( bukan Inggris ).

Lalu ada roti tawar putih dan / atau gandum, mau di bakar atau langsung saja, dengan isi mentega, berbagai macam keju Belanda, berbagai macam selai serta berbagai rasa yougurt, sebagai toppingnya.

Ada juga berbagai cereal dengan susu murni, khas susu Belanda yang terkenal enak. Yang paling berat, dan yang paling aku suka adalah berbagai macam telur : ada yang hanya di rebus, di ommelet, di kocok atau scramble egg, besama berbagai macam ham, sosis serta kentang goreng.

Hmmmmm ….. Kolesterol tinggi tetapi aku sudah siap dengan obat2an ku dari dokter, karena kita tahu bahwa makanan2 Eropa adalah full kolesterol!

Semuanya sudah disajikan, dan kami bisa lansung memilih dan mengambilnya sendiri. Self-service. Cafe ini juga menyediakan makan pagi, yang bukan dari hotel kami. Menunya sama ‘all you can eat’, tetapi mereka dikenai harga 20 Euro per-orang. Cukup murah dengan banyak menu yang mengenyangkan.

Kami makan pagi dengan nikmat. Semua dicoba dengan minum sari buah asli. Keju dan susu murninya benar2 enak, khas Belanda, membuar kami sangay kekenyangan! Dan sebagai penutup, aku memilih teh ‘English Breakfast’ hangat dengan segelas susu murni, juga hangat, karena udara pagi sangat dingin, sekitar 10 derajat Celsius, waktu itu.

Menu makan pagi favorite kami adalah, pertama masing2 mengambil setangkup roti gandum dan dipanggang ( kalo aku,harus gosong ) dan diolesi dengan mentega Belanda. Isinya untukku adalah 2 lembar ham dingin berlainan rasa dan 2 lembar keju Belanda berlainan rasa. Juga aku mengambil sejumput sayur dengan mayonnaise sebagai salad. Minumnya, kami mengambil jus buah segar, orange atau pineapple jus ……

Setangkup roti gandung di panggang, diolesi dengan mentega Belanda. Isinya 2 lembar ham dingin dan 2 lembar keju Belanda. Semangkok kecil, sayur mayor dengan mayonnaise dan Thousand Island …..

Kedua, kami mengambil ’scramble egg’ tanpa garam, untukku ditambah ham bacon panggang sedikit gosong, dengang sedikit bumbu BBQ. Tetapi Dennis sudah ’scramble egg’ ditambah 2 butir telur rebus! Astaga! Ya sudah, paling tidak setelah pulng ke Jakarta, menu ini harus ditiadakan, karena terlalu banyak kolesterol, hihihi ….. Ini hanya untuk liburan saja …..

Hidangan kedua Dennis, scramble egg + 2 butir telur rebus + ham bacon panggang

Menu ku dan Michelle : screamble egg + ham bacon panggang serta sedikit keju cair ….. hmmmm …..

Aku tahu, ini makanan berkolesterol tinggi, dan aku serta dokterku sudah menyadari itu. Sehingga ketika aku berkonsultasi dengan dokter sebelum berangkat, aku dibawakan beberapa obat, salah satunya adalah obat kolesterol yang harus aku minum 2x sehari, tiap pagi dan malam hari. Dimana jika aku tidak berlibur, aku tidak harus mibum obat kolesterol, karena kondisi tubuhku sangat prima …..

Sebagai hidangan penutup aku mengambil teh hangat dengan susu murni hangat dengan buah2an segar, sementara anak2ku hanya buah2 saja. Dan ini adalah memang menu andalan kami, jika kami berlibur di luar negeri, ‘international breakfast’, dimanapun.

Sambil makan, kami berbincang bertiga. Tertawa2 bertiga, rencana2 bertiga sampai kami kehabisan kata2, sebelum kami selesai makan pagi. Sangat menyenangkan, ketika aku dan anak2 bisa berkumpul, berdiskusi sambil berangan2 masa depan kami. Menyenangkan dan mengasikan sekali. Berbincang dengan anak2 yang sudah beranjak dewasa. ‘Kualitas waktu’ yang aku rasakan, sangat bermanfaat untuk kedepannya …..

Sebuah makan pagi teristimewa bertiga dengan anak2ku. Makanannya nikmat dengan suasana yang nyaman dan excited, ditambah rencana2 di depan kami dalam berwisata keliling Eropa di liburan kali ini …..